BELA GIL VEM A BH LANÇAR O LIVRO “BELA COZINHA: DA RAIZ À FLOR”

22 de abril de 2019 – 22:10

A musa da alimentação saudável Bela Gil (quem aí já provou o churrasco de melancia?), vem a BH no próximo sábado (27), para lançar seu livro “Bela Cozinha: da raiz à flor”, das 15h às 18h, no Pátio Savassi. Na publicação, a nutricionista ensina 57 receitas com que utilizam raízes, cascas, talos, folhas, sementes e flores, ou seja, tudo que as pessoas costumam descartar. Segundo Bela, além de aproveitar os nutrientes ao máximo, outro intuito é economizar na conta da feira, já que uma abóbora com a casca, por exemplo, pode render pratos como petiscos, doces e até quibe assado. O evento é aberto ao público.

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