Depois de sociedade com Ambev, Wäls agora abrirá pub na Savassi

22 de outubro de 2015 – 11:00

A maré não está para peixe para a maioria dos empresários, mas os irmãos José Felipe e Tiago Carneiro têm nadado de braçada neste ano. Donos da Cervejaria Wäls, marca que se tornou sócia, em fevereiro, da gigante Ambev, eles inauguram o Wäls Gastropub, no dia 27, na Savassi. A proposta da primeira casa da cervejaria artesanal, que ocupará o imóvel onde funcionou o CCCP, é de ser novo ponto de encontro dos amantes da bebida. Serão quinze torneiras de chope com todos os rótulos da Wäls, além de outras marcas da Ambev e cervejarias artesanais convidadas. “Nossa proposta foi baseada nos Gastropub’s ingleses, mas sem deixar de lado a nossa brasilidade. Vamos oferecer um ambiente descolado, moderno e aconchegante para tomar cervejas especiais acompanhadas de boa comida”, contam. Para harmonizar as bebidas, o menu da casa, assinado pelo chef Renato Quintino, terá como especialidade cortes nobres de carne e grande variedade de petiscos. A casa funcionará todos os dias, no almoço, happy hour e à noite. Durante a semana, o almoço também terá um buffet de saladas. Tudo ao som de jazz, blues, MPB, rock, eletrônico e world music.