BELLA FALCONI LANÇA MENU FIT NO PARIS 6 BH

Bella Falconi, que passa temporada no Brasil, aproveitou a noite desta terça (16) para lançar em BH o cardápio fit elaborado especialmente para o restaurante Paris 6, aberto há três semanas na capital. A noite de degustações e bate-papo também foi uma palinha de seus famosos seminários de motivação, relembrando o começo difícil nos Estados Unidos, há oito anos, e outros percalços até se tornar uma referência mundial em comportamento saudável. Bacharel em Ciência da Nutrição, life coach certificada e personal trainer, ela criou opções de entrada, pratos principais e até sobremesas para o bistrô. São ao todo 12 opções balanceadas, como cremes, saladas, carpaccio, escondidinho de legumes, estrogonofe, ensopado de peixe, além da possibilidade de montar seu próprio prato, mesclando proteína, carboidratos e vegetais. O preferido da musa fitness é a “Lasagne d’aubergine au brie et à la dinde”, uma deliciosa lasanha de berinjela com fatias de peito de peru, queijo brie, manjericão e molho de tomate fresco (R$53). Além de fãs, passaram por lá importantes profissionais da área de nutrição e bem-estar da capital, como os médicos Gabriel Magalhães, José Roberto Melo e Lucas Penchel, os nutricionistas Guilherme Discaciati, Alessandra Feltre e Júnia Bethônico, além da psicóloga e personal chef Xanda Fogaça.

Todos os clique na galeria! Vem ver!

Fotos: Renata Melo e Flávio de Castro