POINT DE FAMOSOS E ABERTO 24H, PARIS 6 TERÁ FILIAL EM BH

4 de janeiro de 2016 – 17:02

Reduto de celebridades em São Paulo e no Rio de Janeiro, o bistrô Paris 6 ganhará unidade mineira. Quem entrega a novidade é o proprietário, Isaac Azar. “Novos Paris 6 serão abertos nos próximos meses em Porto Alegre, Belo Horizonte, Rio (na Zona Sul, uma unidade já existe na Barra), Goiânia e Miami”, diz ele, que por enquanto só pode adiantar que o restaurante chega por aqui ainda este ano. As filiais funcionarão 24 horas por dia, assim como em São Paulo e no Rio. Apesar de a crítica especializada torcer o nariz para a casa, devido à proposta e por boa parte do cardápio não ser considerado de pratos franceses como sugere o nome do estabelecimento, o endereço é um fenômeno, sempre com filas de espera e público diário bem acima da média do setor. Segundo Isaac, a comida é feita com ingredientes de primeira, mas as pessoas não vão ao Paris 6 apenas por isso. Conta a favor o ambiente bacana e badalado, fácil de esbarrar com gente famosa, muitas delas, aliás, que dão nome aos pratos. Além das novas aberturas, o empresário anda ocupado também com o livro de receitas que prepara sobre o restaurante e que deve ser lançado ainda no primeiro semestre. Nele, personalidades de vários segmentos dão a receita de pratos que fazem sucesso no Paris 6.